銀川有機米建立於1996年,農夫賴兆炫,沿用父親的名字 「銀川」 來命名,於花蓮擁有340公頃的有機農田與143位農友攜手合作。超過25年的有機耕種經驗,更曾獲得十大神農獎、十大有機農業貢獻單位獎等殊榮。並通過台灣有機驗證、美國USDA、歐盟EU、清真、ISO22000及HACCP雙驗證。


銀川- 沖泡有機純米粉 (麻油當歸)

$230 / 盒

5入 / 325g

已售完

有機純米粉成份:有機白米(台灣)/醬包成份:純胡麻油、胡鹽、糖、薑母、當歸、川芎、酵母萃取粉、濃縮生育醇(抗氧化劑) *濃縮生育醇使用天然抗氧化劑/當歸、薑母種植過程未使用農藥化肥!

銀川 - 有機三色藜麥飯

$220 / 包

1kg

銀川有機白米加入嚴選玻利維亞脫殼藜麥,去除皂素與苦澀,更安心,更好吃。有超級食物之稱的藜麥,富含18種人體所需蛋白質,9種必需氨基酸與豐富膳食纖維! 白藜清甜軟綿,紅藜高纖維,黑藜口感Q彈,黃金混合比例,順口好吃!

銀川 - 有機十穀米

$170 / 包

900g

已售完

八寶甜粥~ 十穀飯與水比例1:4,將水煮開後,倒入已煮好的十穀飯、紅棗、桂圓/龍眼乾,大火滾煮約10分鐘,加入砂糖攪拌均勻關火,蓋上蓋子悶約10分鐘,就可以享用囉!

銀川 - 有機黑糯米

$155 / 包

600g

已售完

產地: 花蓮/黑糙米=黑米,沒有糯性,煮起來是粒粒分明。黑糯糙米=紫米,糯米品種的一種,煮起來會黏黏的。/而〔糙米〕只是表達碾製的程度,所以兩款都算是糙米的一種!

銀川 - 有機白米

$275 / 包

2kg

產地:花蓮/精選高雄139號(壽司米)有機稻種,熱香軟、冷Q彈!穀粒短圓且晶瑩飽滿,米粒呈水晶體色澤透明,口感0軟且有黏性、由海岸山脈第一道麥飯石泉水灌溉

銀川 - 有機糙米

$275 / 包

2kg

產地:花蓮/獨特"免浸泡"技術,健康好飯輕鬆煮!精選高雄139號(壽司米)有機稻種,熱香軟、冷Q彈!糙米組成:米糠、胚乳、胚芽,營養滿分、由海岸山脈第一道麥飯石泉水灌溉

銀川 - 有機胚芽米

$275 / 包

2kg

產地:花蓮/口感與營養兼具,熱食香軟,冷卻仍保有Q度!胚芽米組成:胚乳、胚芽,是老人與小孩養生補氣的最佳來源、由海岸山脈第一道麥飯石泉水灌溉

銀川 - 有機香米

$275 / 包

2kg

產地:花蓮/精選高雄147有機稻種,帶有淡淡芋頭香味,米粒口感香Q!由海岸山脈第一道麥飯石泉水灌溉

銀川 - 有機黑糙米

$215 / 包

900g

產地:花蓮/黑米,有「黑珍珠」「世界米中之王」的美譽!含豐富的鈣、鐵、蛋白質、維他命 B1、B2、17種胺基酸及花青素等有助於血液循環多種維生素等,營養豐富,可搭配白米一同煮食!

銀川 - 有機長秈白米

$275 / 包

2kg

產地:花蓮/精選台中秈10號有機稻種,高纖低澱粉的特點,口感上不黏不膩、又軟又Q,食用後,不易產生飽脹感,適合炒飯、壽司,由海岸山脈第一道麥飯石泉水灌溉

銀川 - 有機長秈糙米

$275 / 包

2kg

產地:花蓮/精選台中秈10號有機稻種,高纖低澱粉的特點,同時糙米營養滿分!食用後,不易產生飽脹感,適合炒飯、壽司,由海岸山脈第一道麥飯石泉水灌溉

銀川 - 花蓮有機圓糯米

$115 / 包

600g

種植地區位於花蓮富里,純淨泉水與穩定氣候,造就不凡的米。廣泛使用於台灣傳統甜食,如酒釀,甜糯米糕,八寶粥等,而磨漿後可製湯圓、麻糬、紅龜糕等。

銀川 - 花蓮有機長糯米

$115 / 包

600g

種植地區位於花蓮富里,純淨泉水與穩定氣候,造就不凡的米。廣泛使用於台灣傳統鹹食,如油飯,肉粽,米糕等。

銀川 - 有機糯米粉

$190 / 包

500g

花蓮有機糯米專業工法研磨成粉,可製作湯圓、麻糬...等古早味美食

銀川 - 有機在來米粉

$190 / 包

600g

天然純有機在來米磨製.無任何添加,可製作蘿蔔糕、碗粿、芋粿...等,米香濃郁、口感綿密、軟嫩香Q

銀川 - 有機純米麵條

$140 / 盒

300g

100%純花蓮有機米製成的麵條, 口感Q彈,醇厚米香、久泡不易糊!

銀川 - 有機純米麵條1公斤大包裝

$360 / 包

銀川 - 有機純糙米麵條

$140 / 包

300g

100%純花蓮有機糙米製成的麵條, 口感Q彈,醇厚米香、久泡不易糊!

銀川 - 有機義大利米寬扁麵(白米)

$160 / 瓶

300g

原料:花蓮有機白米 / Q彈的口感,再加上寬麵的表面積較大,能吸附更多醬汁!

銀川 - 有機細麵 (純米)

$210 / 盒

350g

銀川 - 有機細麵 (糙米)

$210 / 盒

350g

銀川 - 有機細麵 (黑米)

$220 / 盒

350g



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