銀川有機米建立於1996年,農夫賴兆炫,沿用父親的名字 「銀川」 來命名,於花蓮擁有340公頃的有機農田與143位農友攜手合作。超過25年的有機耕種經驗,更曾獲得十大神農獎、十大有機農業貢獻單位獎等殊榮。並通過台灣有機驗證、美國USDA、歐盟EU、清真、ISO22000及HACCP雙驗證。
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有機純米粉成份:有機白米(台灣)/醬包成份:純胡麻油、胡鹽、糖、薑母、當歸、川芎、酵母萃取粉、濃縮生育醇(抗氧化劑) *濃縮生育醇使用天然抗氧化劑/當歸、薑母種植過程未使用農藥化肥!
銀川有機白米加入嚴選玻利維亞脫殼藜麥,去除皂素與苦澀,更安心,更好吃。有超級食物之稱的藜麥,富含18種人體所需蛋白質,9種必需氨基酸與豐富膳食纖維! 白藜清甜軟綿,紅藜高纖維,黑藜口感Q彈,黃金混合比例,順口好吃!
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八寶甜粥~ 十穀飯與水比例1:4,將水煮開後,倒入已煮好的十穀飯、紅棗、桂圓/龍眼乾,大火滾煮約10分鐘,加入砂糖攪拌均勻關火,蓋上蓋子悶約10分鐘,就可以享用囉!
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產地: 花蓮/黑糙米=黑米,沒有糯性,煮起來是粒粒分明。黑糯糙米=紫米,糯米品種的一種,煮起來會黏黏的。/而〔糙米〕只是表達碾製的程度,所以兩款都算是糙米的一種!
產地:花蓮/精選高雄139號(壽司米)有機稻種,熱香軟、冷Q彈!穀粒短圓且晶瑩飽滿,米粒呈水晶體色澤透明,口感0軟且有黏性、由海岸山脈第一道麥飯石泉水灌溉
產地:花蓮/獨特"免浸泡"技術,健康好飯輕鬆煮!精選高雄139號(壽司米)有機稻種,熱香軟、冷Q彈!糙米組成:米糠、胚乳、胚芽,營養滿分、由海岸山脈第一道麥飯石泉水灌溉
產地:花蓮/黑米,有「黑珍珠」「世界米中之王」的美譽!含豐富的鈣、鐵、蛋白質、維他命 B1、B2、17種胺基酸及花青素等有助於血液循環多種維生素等,營養豐富,可搭配白米一同煮食!
產地:花蓮/精選台中秈10號有機稻種,高纖低澱粉的特點,口感上不黏不膩、又軟又Q,食用後,不易產生飽脹感,適合炒飯、壽司,由海岸山脈第一道麥飯石泉水灌溉
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